Ta witryna zapisuje pliki cookie na komputerze, co pozwala zwiększyć komfort użytkowania. Więcej informacji na temat plików cookie, sposobu ich wykorzystania przez witrynę oraz prywatności użytkowników można znaleźć na naszej stronie poświęconej plikom cookie
Informacje o plikach cookie można wyświetlić w dowolnym momencie, korzystając z łącza znajdującego w stopce każdej ze stron witryny. Klikając „X”, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie.

ŁĄCZENIE PIWA Z JEDZENIEM

Klasyczny hamburger z ementalerem

Hamburgery to nie tylko świetny pomysł na obiad, ale również na spotkanie ze znajomymi.

Klasyka to w końcu klasyka! Aby nadać tej potrawie charakter, proponujemy dodanie trochę sera ementaler. Twoi znajomi na pewno będą zachwyceni.


Classic hamburger with Emmental

Przepis

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
Uformuj z mięsa 12 kotlecików o szerokości około 5 cm.
Dopraw kotleciki solą i pieprzem, a następnie grilluj przez 4–5 minut i ostrożnie przewróć na drugą stronę.
Połóż na każdy kotlecik taką samą porcję sera, zamknij grill i podpiekaj przez dodatkowe 4 minuty.
Zdejmij kotleciki z grilla i podpiecz bułki (1–2 minuty), tak aby ściemniały.
Składając hamburgera, posmaruj najpierw majonezem dolną część bułki. Dodaj kolejno kotlecik, sałatę, cebulę i pomidora. Górną część bułki posmaruj keczupem. Jeśli boisz się, że hamburger się rozpadnie, możesz użyć drewnianego patyczka.

Składniki

1 kg wołowiny
1 łyżeczka (15 ml) oleju roślinnego
czysta sól i świeży czarny pieprz
200 g sera ementaler
12 małych bułek hamburgerowych
½ główki sałaty lodowej, dokładnie oczyszczonej
3 pokrojone pomidory
2 cienko pokrojone czerwone cebule
½ szklanki (125 ml) majonezu
½ szklanki (125 ml) keczupu