Ta spletna stran shranjuje piškotke v vašem brskalniku za boljšo uporabniško izkušnjo. Za več podatkov o piškotkih, kako jih spletna stran uporablja in vaši zasebnosti, si oglejte stran o piškotkih
Podatke o uporabi piškotkov lahko kadarkoli preverite na povezavi, ki je dnu spletne strani. S klikom na "X" se strinjate z uporabo piškotkov.

Kako jesti ob pivu

Klasični hamburger z ementalcem

Hamburger je vedno odlična odločitev za večerjo in druženje.

Klasika je le klasika! Da bodo nekaj posebnega, dodamo malce ementalca, ki bo vaše prijatelje zagotovo očaral.


Classic hamburger with Emmental

Navodila

Žar ogrejte na visoko temperaturo.
Iz mesa oblikujte 12 polpet, širokih približno 5 cm.
Polpete solite in poprajte, nato pa pecite 4-5 minut in jih previdno obrnite.
Na vrh enakomerno dodajte sir, nato pa žar pokrijte in pecite še 4 minute.
Polpete poberite z žara in za minuto ali dve popecite še štručke, toliko da potemnijo.
Pri sestavljanju hamburgerjev najprej na dno namažite majonezo. Na to položite polpeto, solato, čebulo in paradižnik. Na zgornji del štručke nanesite kečap. Če je potrebno, uporabite zobotrebec, da vam hamburger ne razpade.

Sestavine

1 kg govedine
1 čajna žlička (15 ml) olja
čista sol in svež črni poper
200 g ementalca
12 štručk za hamburgerje
½ glave ledenke, dobro očiščene
3 paradižniki, narezani
2 rdeči čebuli, tanko narezani
½ skodelice (125 ml) majoneze
½ skodelice (125 ml) kečapa