Когато приятелите ти дойдат на гости, съвсем естествено е да си вземете нещо вкусно за хапване, да извадите по бутилка Staropramen от хладилника и да се насладите на вечерта. А в каква чаша ще го налеете? Едва ли в керамична, на която е нарисувано някое странно животно, подарена от леля ти за последния рожден ден.
През вековете бирата се е пиела в много различни съдове: дървени чаши и керамични тенджери.Самото пиво било предимно тъмно поради техническите аспекти на малцуване, така че цветът му бил донякъде предвидим. С изобретяването на по-светлите сортове малц, през 19-ти век, цветът на бирата станал по-приятен за окото. Напитката станала по-златиста и не толкова мътна. В същото време обработката на стъкло поевтиняла и бирената стъклария се превърнала в нещо повече.
След подобренията в производството на стъкло, стъкларите и пивоварите започват да изследват каква роля има формата на чашата за различните видове бира. Някои форми имат чисто естетическа роля, но повечето от тях имат и функционална такава. Вероятно най-известната форма е тази на чашата за пшенична бира. Тя е висока, с тънко стъкло и широко гърло, което позволява на пивото да акцентира върху най-отличителната си черта – гъстата си пяна.
Когато говорим за Staropramen или други Lager бири, изборът е доста голям. Някой би предпочел класическа „pilsner” чаша, която е с формата на изправен тромпет, позволяваща на пивото да задържи пяната си непокътната, да покаже красивия си златист цвят и приятна газировка. Друг популярен избор е тежката халба. Макар понякога да имаме чувството, че вдигаме чук, тя е чудесна за наливане на по-големи количества от любимата течност, особено в приятна компания.
Напоследък производителите на стъклени изделия предлагат огромен избор от бирени чаши. Това позволява на любителите на пиво не само да намерят чаша бира, която да отговаря на техния стил, но и да се радват на нещо естетически приятно за окото. Можем само да благодарим на всички, които изработват бирени чаши, за да може ние да се радваме още повече на любимата напитка в тях. Na zdravi!
