Image
how to eat hero

Sörös receptek

Sörben sült mézes-mustáros csirkeszárny

Egy igazi klasszikus, melynek kellemes zamatait a sütésnél használt Staropramen Unfiltered emeli ki igazán.

Image
csirke2

Elkészítés

A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, besózzuk, majd tepsibe helyezzük egymás mellé. A mustárt az ízlés szerinti mennyiségű borsokkal kikeverjük, majd egyenletesen bekenjük a tepsibe rakott csirkeszárnyak tetejét. Ezután a szárnyak közé elszórtan elhelyezzük a vajdarabokat, és végül leöntjük Staropramen Unfiltered sörrel.

Fóliával letakarjuk a tepsit, előmelegített sütőben 200 fokon kb. 40-45 percig pároljuk, majd a fólia nélkül pirosra sütjük. 

Hozzávalók

1 kg csirkeszárny

mustár

méz

bors

10 dkg vaj

300 ml Staropramen Unfiltered sör