Nekoliko prijatelja ti navraća večeras, a da bi druženje bilo uspješno, spremićeš grickalice i izvaditi Staropramen iz frižidera. A koje čaše ćeš pripremiti za pivo?
Tokom istorije, pivo se točilo u razne posude: u drvene čaše, u zemljane posude, čak i u predmete koje bismo najlakše mogli opisati kao kožne vrećice. Samo pivo je bilo uglavnom tamno zbog tehničkih aspekata sušenja slada, tako da je boja piva bila predvidljiva.
U 19. vijeku se način sušenja promijenio, te je boja piva postala ljepša. Pivo je postalo zlatno i samim tim mnogo ljepše za gledanje. U isto vrijeme proizvodnja staklenih čaša postala lakša i ETO - čaše za pivo su postale BITNA stvar!
Uz napredak u proizvodnji stakla, staklari i pivari su počeli da istražuju koji oblik čaša najbolje ide uz koju vrstu piva. Pojedini oblici čaša su samo za pokazivanje, ali većina njih ima funkcionalnu vrijednost. Vjerovatno najpoznatiji oblik pivske čaše je takozvana Weizen čaša, tačnije, čaša za pšenično pivo. Ova visoka, vitka čaša sa širokim otvorom, omogućava pivu da savršeno pokaže svoju najveću osobinu- bogatu pjenu.
Što se tiče Staropramena, i sličnih lagerskih piva, izbor pivskih čaša je veoma raznolik. Može se ići sa klasičnom pilsner čašom koja izgleda kao truba koja stoji uspravno, i time omogućava da pjena bude netaknuta dok se jasno ističe zlatna boja piva i karbonizacijski mjehurići. Drugi omiljeni izbor za lagerska piva je velika šolja. Iako se često ima osjećaj da se umjesto pivske čaše podiže oružje u nekoj srednjovekovnoj borbi, ove šolje su savršene za sipanje velike količine piva praćene zvučnim kucanjem među prijateljima.
U posljednje vrijeme, industrija stakla nudi veliki izbor pivskih čaša. Ovo omogućava ljubiteljima piva ne samo da pronađu pivsku čašu koja odgovara njihovom omiljenom stilu, već i da nađu nešto što im je potpuno lijepo. Zahvaljujući staklarima širom svijeta, sada omiljeni čudesni napitak možemo da pijemo u staklenim čašama!
Živjeli!
